Quote:Lepas ni kita melemang sendiri je. Penyediaan yg mudah dan rasa tak kalah dengan lemang buloh. Jom check
Resepi lemang tin
#daridapurRDIJA
- Cuci dan toskan 500g beras pulut
- Sediakan 5 tin susu + daun pisang
- Masukkan beras pulut tadi sehingga 3/4 penuh tin
- Masukkan santan kara (yang telah dibancuh dengan air panas dan garam secukup rasa) ke dalam tin separas beras tapi dilebihkan sedikit asalkan menutupi beras
- bakar pada suhu 160 darjah selama 1 jam setengah, guna dulang oven sebab takut santan panas melimpah keluar kena besi pemanggang
- Biarkan sejuk dan sedia untuk dihidang
Selamat mencuba. 😁
P/s: kalau takda tin guna cawan kertas pun boleh, tapi tetap kena alas daun pisang. Daun pisang yang buat penyedap. 😁
Pakat share ye raya nanti boleh makan lemang kot la PKP lanjut sampai raya. 😢
