12-10-2012, 12:58 AM
Lately, Mr.PiNGu lihat macam satu fenomena pula satu menu yang tak pernah kedengaran sebelum ini tetapi tiba-tiba popular. Menu yang dimaksudkan ialah durian crepe. Umum diketahui durian merupakan Raja Buah di Malaysia.
Kalau sebelum ni kita biasa dengar tentang tempoyak durian, gula durian ataupun bubur durian, kali ini saya nak bercerita pula tentang Durian Crepe.
Jujurnya, saya belum pernah makan benda ni so nak komen lebih-lebih tak la boleh. So, saya kongsikan resepi nak buat durian crepe ini untuk tatapan pembaca - Kredit to my Facebook friend.
Kalau sebelum ni kita biasa dengar tentang tempoyak durian, gula durian ataupun bubur durian, kali ini saya nak bercerita pula tentang Durian Crepe.
Jujurnya, saya belum pernah makan benda ni so nak komen lebih-lebih tak la boleh. So, saya kongsikan resepi nak buat durian crepe ini untuk tatapan pembaca - Kredit to my Facebook friend.
Bahan2 crepe;-
250g gandum
3 bj telur
500ml santan
1 sudu teh esen pandan
1 sudu teh pewarna hijau atau kuning
Cara2:
1. Satukan semua bahan dlm bekas dan kacau.
2. Masukkan dalam blender dan blend. Kemudia tapis.
3. Sediakan kuali leper non stick.
4. Panaskan kuali dan letak sdkt myk.
5. Tuang 1 senduk kecil dan msk crepe. X perlu di terbalikkan.
6. Buat sampai habis adunan.
Bahan2 filling:
Isi durian secukupnya
1 cawan non dairy whippg cream
Cara2:
1. Pukul whippg cream dlm mixer hingga kental.
2. Asingkan isi durian dgn biji. Lumatkan sidikit.
Cara2 bungkus crepe:
1. Bentangkan 1 keping crepe.
2. Letakkan whipping cream.
3. Letakkan isi durian.
4. Kemudian ttp semula dgn whipping cream.
5. Lipat crepe. Dan sejukkan dalam peti sejuk sekejap.
250g gandum
3 bj telur
500ml santan
1 sudu teh esen pandan
1 sudu teh pewarna hijau atau kuning
Cara2:
1. Satukan semua bahan dlm bekas dan kacau.
2. Masukkan dalam blender dan blend. Kemudia tapis.
3. Sediakan kuali leper non stick.
4. Panaskan kuali dan letak sdkt myk.
5. Tuang 1 senduk kecil dan msk crepe. X perlu di terbalikkan.
6. Buat sampai habis adunan.
Bahan2 filling:
Isi durian secukupnya
1 cawan non dairy whippg cream
Cara2:
1. Pukul whippg cream dlm mixer hingga kental.
2. Asingkan isi durian dgn biji. Lumatkan sidikit.
Cara2 bungkus crepe:
1. Bentangkan 1 keping crepe.
2. Letakkan whipping cream.
3. Letakkan isi durian.
4. Kemudian ttp semula dgn whipping cream.
5. Lipat crepe. Dan sejukkan dalam peti sejuk sekejap.
