Asam pedas ikan pari

[nad_dd257]

Next is my ...FAVOURITE..!!! asam pedas ikan pari!!


lama da tak makan ni..
ok2.. jom kita masak.. !!! nad masak simple jek..

bahan2 yg diperlukan:

ikan pari (cuci bersih2)
asam jawa
daun kesum
garam
lada hitam (tumbuk)
minyak

bahan ni semua kisar yek..(untuk lada)
lada kering
bawang putih
bawang merah
halia sikit
kunyit hidup sikit

cara2nya..

mula2 panaskan minyak.. bila dah panas, tumis lada yang dah kisar and lada hitam..
lepas tu.. kacau2..
sementara tu, asam jawa tu tmbah air sikit..
then... bila lada dah garing.. masukkan air asam jawa tu. agak2.. jangan lebih.. nanti masam pulak..
masukkan garam, ikan and daun kesum..
bila dah menggelegak.. siap la.. ^_^

hasilnya....



uik... x sabar nak balik makan..hukhukhuk..

ARTIKEL LAIN YANG MUNGKIN ANDA SUKA Pilihan berkaitan dan artikel menarik lain dari GempakZ

Minyak Ikan jadikan kanak-kanak Bijak

08-21-2010 1,872 Views 0 Replies

Laksa Sarawak

08-12-2010 1,633 Views 0 Replies

Jom Layan Beriani Best!

04-14-2011 1,596 Views 0 Replies

Do u like to blog/tweet via phone/laptop?

10-21-2012 4,930 Views 7 Replies

Kisah selipar di Masjid

06-29-2012 1,653 Views 0 Replies

[Mr.Pingu]

eii xsabar nak balik kmpung suh my mom masak! huhu

[nad_dd257]

masak sendiri jela.. kan da ajar tu.. aish..

[Mr.Pingu]

Saya ni mls masak kompleks2... Huhuu megi ok la hahah

[nad_dd257]

(05-11-2011, 12:44 AM)Mr.Pingu Wrote: Saya ni mls masak kompleks2... Huhuu megi ok la hahah

uik.. ni simple taw.. adeh.. malas tol pingu..